Entrez et visitez notre cadre exceptionnel
où nous vous proposons une cuisine traditionnelle. Les Légumes qui composent et accompagnent tous nos plats
Sont issus de notre propre culture maraîchère.
Foie Gras chaud poêlé aux fruits de saisons
16.50€
16.50€
Assiette de saumon fumée maison
13.00€
13.00€
Terrine de foie gras et chutney
14.00€
14.00€
Proposé par
Les Poissons
Noix de saint jacques snackées, sauce champignon
24.00€
24.00€
Dos de bar vapeur, beurre blanc
24.00€
24.00€
Bar en croûte de sel
Pour deux personnes
56.00€
56.00€
Proposé par
Les Viandes
Retrouvez sur notre ardoise
Les plus beaux produits du Moment,
Cuisinés jour après jour par le Chef
Poêlée de Rognons de veau
21.00€
21.00€
Perdreau rôti et son embeurrée de choux vert
26.00€
26.00€
Filet de Bœuf façon Rossini
28.50€
28.50€
Proposé par
Desserts
Le Plateau de Fromages affinés
8.00€
8.00€
Vacherin vanille ananas
8.00€
8.00€
Demoiselle de Guérande
8.00€
8.00€
Proposé par
Extrait de notre Carte des vins
Vin blanc : 2017 Muscadet de Sèvre et Maine sur lie AOC Château l’Orangerie
18.00€
18.00€
Vin blanc : 2016 Pessac Léognan Château Lagrave Martillac
