Nous travaillons avec des produits frais et de saison. La carte affichée ci-dessous l'est donc à titre indicatif.
Les Entrées "FACON BISTROT"
Disponible le midi en semaine uniquement (hors jours fériés)
TERRINE DE CANARD MAISON
Prix: 4.50€
4.50€
SALADE DE CRUDITE
Prix: 4.50€
4.50€
Proposé par
Les Plats "FACON BISTROT"
Disponible le midi en semaine uniquement (hors jours fériés)
DOS DE SAUMON, LEGUMES DE SAION
Prix: 12.90€
12.90€
SAUTE DE PORC AUX CAROTTES
Prix: 12.90€
12.90€
Proposé par
Les Desserts "FACON BISTROT"
Disponible le midi en semaine uniquement (hors jours fériés)
CHOUX CHOCOLAT CARAMEL
Prix: 4.00€
4.00€
Proposé par
Les Entrées d'Ici ou d'ailleurs
Entrez et visitez notre cadre exceptionnel
où nous vous proposons une cuisine traditionnelle. Les Légumes qui composent et accompagnent tous nos plats
Sont issus de notre propre culture maraîchère.
6 HUÎTRES DE PLEINE MER DE VENDEE
Prix: 16.00€
16.00€
ASPERGES BLANCHES SAUCE MOUSSELINE
Prix: 16.50€
16.50€
TARTARE DE LEGUMES ET SAUMON
ALLERGENES : GRAINES DE SESAME ET POISSON
Prix: 16.00€
16.00€
CASSOLETTE DE RIS DE VEAU AUX CHAMPIGNONS
ALLERGENES : PRODUITS LAITIERS
Prix: 17.00€
17.00€
TERRINE DE CANARD MAISON
Prix: 11.00€
11.00€
CASSOLETTE DE CHAMIGNON ET OEUF MOLLET
Prix: 12.00€
12.00€
Proposé par
Les Poissons, parfum d'ici ou d'ailleurs
POELEE DE SAINT-JACQUES, CREME CITONNEE
Prix: 28.50€
28.50€
MARMITE DE CABILLAUD, BOUILLON THAI ET GAMBAS
ALLERGENES : PRODUITS LAITIERS ET POISSON
Prix: 28.00€
28.00€
DOS DE SAUMON SAUCE YUZU
Prix: 26.00€
26.00€
BAR EN CROÛTE DE SEL POUR 2 PERSONNES
Prix: 50.00€
50.00€
MARMITE DE CABILLAUD AU NORI, BOUILLON THAÏ ET GAMBAS
Prix: 28.00€
28.00€
SOLE MEUNIERE TRADITIONNELLE
Prix: 36.00€
36.00€
Proposé par
Les Viandes, parfums d'ici ou d'ailleurs
Retrouvez sur notre ardoise
Les plus beaux produits du Moment,
Cuisinés jour après jour par le Chef
CÔTE DE BŒUF RÔTIE POUR 2 PERSONNES SAUCE MIGNONETTE
LEGUMES, SALADE, ECHALOTES DU JARDIN, JUS DE VIANDE POIVREE
ALLERGENES : PRODUITS LAITIERS
Prix: 75.00€
75.00€
POELEE DE ROGNONS DE VEAU EN PERSILLADE
ALLERGENES : PRODUITS LAITIERS
Prix: 24.00€
24.00€
POITRINE DE VEAU FARCIE
ALLERGENE PRODUIT LAITIER
Prix: 26.00€
26.00€
RIS DE VEAU BRAISE AUX LEGUMES
ALLERGENE : PRODUIT LAITIER
Prix: 36.00€
36.00€
POITRINE DE VEAU FARCIE
Prix: 26.00€
26.00€
PALERON EN POT-AU-FEU, VINAIGRETTE TIEDE
Prix: 24.00€
24.00€
FILET DE BOEUF
Prix: 28.00€
28.00€
Proposé par
Les Desserts
ASSIETTE DE FROMAGES DU FROMAGER
Prix: 10.00€
10.00€
FINGER CHOCOLAT, GLACE CHOCOLAT
ALLERGENES : PRODUITS LAITIERS, OEUFS, GLUTEN, ET FRUITS A COQUES